- 1 libra de masa de maíz
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 de libra de mantequilla
- 1/2 libra de azúcar
- 1 piña tamaño regular, picada en trozos
Ingredientes para preparar Tamales de piña
Preparacion de Tamales de piña
Bate la mantequilla hasta que esponje. Luego, agrega el azúcar, la masa, el polvo de hornear y la piña no muy molida.
Remoja y escurre las hojas de maíz, luego coloca una cucharada de masa en cada hoja y doble para formar el tamal.
Cocina a vapor durante una hora.
Remoja y escurre las hojas de maíz, luego coloca una cucharada de masa en cada hoja y doble para formar el tamal.
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