- 4 papas
- 1 brócoli
- 5 rodajas de jamón
- 1 o 2 chiles jalapeños
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 taza y 1/2 de crema acida
- 1 tza y 1/2 de leche
- Una barrita de mantequilla
- 1 cucharadita de aceite
Ingredientes para preparar Sopa de papa
Preparacion de Sopa de papa
Hervir las papas hasta que se cuezan pero no tanto porque se despedazan
Picar el jamón, chile, tomate y cebolla y ponerlos a sofreír con poco aceite Agregar la crema y la leche Agregar las papa ya cocidas y cortadas en cuadritos con los arbolitos de brócoli Dejar que hierva y agregar la mantequilla
Picar el jamón, chile, tomate y cebolla y ponerlos a sofreír con poco aceite Agregar la crema y la leche Agregar las papa ya cocidas y cortadas en cuadritos con los arbolitos de brócoli Dejar que hierva y agregar la mantequilla
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