- 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
- 2 algas nori
- Palmito
- Salmón
- Para el apanado con panko:
- 1 clara de huevo
- Harina
Ingredientes para preparar Furia panko maki
Preparacion de Furia panko maki
Toma la esterilla de sushi, pon encima una hoja de nori, vierte el arroz y presiona bien hasta cubrir la superficie. Agrega el palmito y el salmón, envuelve y pule los costados, dándole la forma que más te guste, sea circular o cuadrada.
Para hacer el apanado con panko, debes batir la clara del huevo, pasar el rollo por la harina, luego por el huevo y por último por el panko. Llévalo a una sartén con suficiente aceite para freír, déjalo por uno o dos minutos, retíralo, escúrrelo en papel absorbente y corta en porciones nos muy delgadas.
Para hacer el apanado con panko, debes batir la clara del huevo, pasar el rollo por la harina, luego por el huevo y por último por el panko. Llévalo a una sartén con suficiente aceite para freír, déjalo por uno o dos minutos, retíralo, escúrrelo en papel absorbente y corta en porciones nos muy delgadas.
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